今天製作的這款餅,是在一次團購之後念念不忘的團購品項:)在家中我們都叫它"大餅",買它的時候商家將它命名"變態大餅"!因為它很具古早味也很像小時候會吃到像盤子一樣大的大餅!我做成綠豆椪大小!
裡面包著芋泥,紅豆泥,麻吉,肉鬆以及鹹蛋黃,上頭有黑白芝麻增加香氣!跟這幾年網上流行的Q餅很像!但多了芋泥
今天內餡包很大顆,約70克!外皮約60克左右:)口口滿足
我家大餅(Q心月餅)
https://icook.tw/recipes/170085
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今天製作的這款餅,是在一次團購之後念念不忘的團購品項:)在家中我們都叫它"大餅",買它的時候商家將它命名"變態大餅"!因為它很具古早味也很像小時候會吃到像盤子一樣大的大餅!我做成綠豆椪大小!
裡面包著芋泥,紅豆泥,麻吉,肉鬆以及鹹蛋黃,上頭有黑白芝麻增加香氣!跟這幾年網上流行的Q餅很像!但多了芋泥
今天內餡包很大顆,約70克!外皮約60克左右:)口口滿足
我家大餅(Q心月餅)
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